Manfaat Citric Acid Untuk Kesehatan Kita

Manfaat Citric Acid Untuk Kesehatan Kita, Karena Citric Acid Atau Asam Sitrat Terdapat Dari Bahan Alami Seperti Jeruk. Hai beauty enthusiast, kamu mungkin pernah makan Citric Acid atau asam sitrat tanpa menyadarinya loh. Ini adalah asam alami yang ada dalam jeruk nipis, lemon, dan buah jeruk lainnya. Inilah yang membuat buah jeruk memiliki rasa asam ya beauty enthusiast. Banyak yang memproduksi asam sitrat untuk di gunakan sebagai bahan tambahan makanan umum, suplemen nutrisi, dan bahan pembersih. Namun asam sitrat sintetik ini berbeda dengan asam sitrat alami yang terdapat pada buah jeruk asam ya. Silakan lanjutkan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang potensi Manfaat Citric Acid pada kesehatan dari organik alami ini ya beauty enthusiast. Pelajari juga tentang kemungkinan efek samping asam sitrat. 

Apa itu Citric Acid atau asam sitrat? Citric Acid atau asam sitrat alami adalah asam organik lemah yang di temukan di semua buah jeruk. Asam sitrat buatan terbuat dari jamur yang di sebut Aspergillus niger (jamur hitam). Karena memiliki rasa asam, asam sitrat sering di gunakan dalam bahan tambahan makanan dan sebagai bahan penyedap pada makanan kemasan dan olahan seperti minuman ringan dan permen. Kemudian apa sumber asam sitrat alami? Buah jeruk yang asam seperti jeruk nipis, lemon, jeruk, jeruk keprok, pomelo, dan grapefruits merupakan sumber asam sitrat alami yang baik. Buah lain yang mengandung asam sitrat dalam jumlah lebih kecil antara lain stroberi, cranberry, raspberry, nanas, ceri, dan tomat ya beauty enthusiast. Nah beauty enthusiast, berikut kita akan mengetahui apa Manfaat Citric Acid untuk kesehatan ya.

Manfaat Citric Acid Untuk Kesehatan

Berikut ini adalah Manfaat Citric Acid Untuk Kesehatan yang harus kamu ketahui ya beauty enthusiast, yaitu:

1. Berperan Dalam Metabolisme Energi. Sitrat molekul yang berkaitan erat dengan asam sitrat memainkan peran penting dalam siklus Krebs (juga di sebut siklus TCA atau siklus asam sitrat). Ini adalah serangkaian reaksi kimia yang melepaskan energi dari makanan. Kemudian, manusia memperoleh sebagian besar energinya dari rangkaian peristiwa ini.
2. Meningkatkan Penyerapan Mineral. Beberapa suplemen mineral pembentuk basa seperti kalsium dan magnesium tersedia dalam bentuk sitrat. Asam sitrat meningkatkan bioavailabilitasnya dan memungkinkan tubuh menyerapnya dengan lebih baik tanpa memerlukan banyak asam lambung. Misalnya, kalsium sitrat di serap lebih baik daripada kalsium karbonat dan memiliki lebih sedikit efek samping. Demikian pula, magnesium bentuk sitrat lebih mudah di serap di bandingkan magnesium oksida dan magnesium sulfat.
3. Perlindungan Terhadap Batu Ginjal. Asam sitrat dalam bentuk potasium sitrat membuat urin kita menjadi basa ya beauty enthusiast. Hal ini dapat membantu memecah batu ginjal kecil dan mencegah pembentukan batu ginjal baru loh. 
4. Bermanfaat Untuk Kulit. Asam sitrat merupakan salah satu jenis asam alfa-hidroksi (AHA). AHA seperti asam sitrat, asam laktat, asam tartarat. Kemudian asam trikarboksilat, dan asam malat adalah bahan umum dalam produk perawatan kulit karena dapat melapisi kembali kulit, sehingga warna kulit kita jadi lebih merata dan garis-garis halus berkurang. Orang dengan bintik hitam, pigmentasi, dan bekas luka mungkin merasakan manfaat asam sitrat ini ya.
5. Mengatasi Aktivitas Antimikroba. Asam sitrat merupakan asam yang relatif lemah dengan pH antara 3 dan 6. Namun, asam sitrat membunuh bakteri dan virus yang tidak dapat bertahan hidup di lingkungan asam. Misalnya, asam sitrat membantu mencegah penyebaran infeksi norovirus loh beauty enthusiast.

Buah Jeruk Mengandung Asam Sitrat Alami

Buah Jeruk Mengandung Asam Sitrat Alami dan umumnya di anggap aman. Namun, asam sitrat yang di produksi dan di tambahkan ke makanan. Kemudian suplemen, obat-obatan, dan produk pembersih adalah versi sintetis yang di sebut MCA. Seperti di sebutkan di atas, terbuat dari jamur yang di sebut Aspergillus niger. Pada sebagian kecil orang, sisa jamur dari proses pembuatannya dapat memicu reaksi alergi. Kemudian reaksi peradangan yang signifikan dengan gejala seperti nyeri otot, nyeri sendi, dan masalah pencernaan. Risiko lain yang terkait dengan sumber asam sitrat baik alami maupun buatan adalah asam sitrat dalam jumlah banyak dapat merusak email gigi. Itu sebabnya sebaiknya kamu berkumur dengan air setelah mengonsumsi makanan yang kaya asam sitrat.

Terakhir, jika kamu menggunakan produk perawatan kulit yang mengandung asam sitrat, perlu di ketahui bahwa jika konsentrasinya tinggi, dapat menyebabkan iritasi kulit dan membuat kulit lebih sensitif terhadap sinar matahari. Jika kamu memiliki kulit sensitif, sebaiknya hindari produk yang mengandung asam sitrat ya beauty enthusiast. Apa sumber buatan dan kegunaan asam sitrat? Asam sitrat yang di temukan dalam makanan kemasan dan suplemen makanan adalah buatan manusia bukan bentuk alami yang di temukan dalam buah jeruk. Pasalnya, memperoleh asam sitrat dari sumber alami terlalu mahal dan tidak dapat memenuhi permintaan global.

• Sekitar 70% asam sitrat yang di produksi di gunakan oleh industri makanan dan minuman sebagai bahan tambahan makanan dan penyedap makanan dalam makanan olahan. Asam sitrat juga di gunakan saat mengalengkan buah untuk mencegah penyakit serius yang di sebut botulisme. 
• Sekitar 20% asam sitrat yang di produksi di gunakan dalam suplemen makanan dan obat-obatan sebagai penstabil dan pengawet. Beberapa suplemen mineral seperti kalsium dan magnesium mengandung asam sitrat dalam bentuk sitrat untuk meningkatkan penyerapan.
• Sisa 10% asam sitrat yang di produksi di gunakan untuk produk kecantikan dan pembersih.

Pertanyaan Seputar Citric Acid

Berikut ini adalah beberapa Pertanyaan Seputar Citric Acid yang sering di tanyakan, yaitu:

1. Apakah Citric Acid buruk bagi hati manusia? Tidak, faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa asam sitrat mungkin memiliki efek perlindungan pada hati terhadap stres oksidatif yang di sebabkan oleh endotoksin. Dengan kata lain, asam sitrat dapat mencegah kerusakan hati pada kondisi toksik dan inflamasi ya beauty enthusiast.
2. Apakah Citric Acid merupakan nutrisi yang baik? Asam sitrat adalah asam organik lemah dan secara alami terdapat dalam banyak buah jeruk dan jus buah seperti jus jeruk. Ini bukan mineral atau vitamin penting dan kamu tidak perlu memasukkannya ke dalam makanan ya beauty enthusiast. Meskipun demikian, beberapa efek asam sitrat mungkin bermanfaat bagi kesehatan kita. Misalnya saja dapat melindungi kita dari pembentukan batu ginjal. Perlu di ingat bahwa asam sitrat tidak sama dengan asam askorbat atau vitamin C.
3. Bisakah kita minum Citric Acid dalam air? Cara terbaik untuk memasukkan asam sitrat ke dalam makanan adalah dengan mengonsumsi buah jeruk atau minum jus jeruk. Lemon dan jeruk nipis adalah sumber asam sitrat terkaya. Kamu bisa memeras jus lemon segar ke dalam salad atau membekukannya dalam es batu dan menambahkannya ke minuman ya beauty enthusiast. Kamu juga bisa membuat limun buatan sendiri dengan jus lemon segar. Jika kamu menggunakan limun komersial, pastikan limun tersebut tinggi asam sitrat tetapi rendah kadar gula. Cara lain untuk mengonsumsi jus lemon atau jeruk nipis adalah dengan menambahkannya ke dalam bumbu marinasi daging. Bubuk asam sitrat yang dapat di makan juga tersedia untuk di gunakan di dapur sebagai bahan pengawet dan penyedap loh. Nah beauty enthusiast, itulah Manfaat Citric Acid.